バカラのデカンタとは?どのような効果があるの?
バカラのデカンタは、クリスタルの輝きはもちろん、優美なシルエットや大胆なカットで人々を魅了しています。
おしゃれな見た目に注目が集まりがちなデカンタには、どのような効果があるのかご存じでしょうか?
今回は、バカラのデカンタをテーマにし、効果や役割についてお話しをしていきます。
バカラでオススメのデカンタもご紹介しますので、購入をご検討中の方は、ぜひ参考にしてください。
目次
バカラのデカンタとは
![バカラのデカンタとは](https://www.fuku-chan.info/column/wp-content/uploads/2024/07/baccarat-decanter-effect_kaitori_01.jpg)
バカラのデカンタとは、アルコールをボトルから移し替えるためのクリスタル製容器のこと。
主にワインに使われるのが一般的です。
バカラでは、ワイン・ウイスキー・日本酒・シャンパンなどに特化したデカンタを、さまざまなコレクションで楽しめます。クリアなクリスタルをベースに、金で装飾をしたものやブルーのクリスタルでデザインしたものなど多彩にラインアップしているのが特徴です。
中でもワインデカンタは、縦に細長いタイプやボトム部分が広がっているものなど、多様なシルエットが用意されています。
なお、2024年6月時点でデカンタを展開しているのは、以下のコレクションです。
● アルクール
● ハーモニー
● オノロジー
● ルクソール
● マッセナ
● ミルニュイ
● パッション
● ベルーガ
● シャトーバカラ
● エンパイア
デカンタの役割と効果
![デカンタの役割と効果](https://www.fuku-chan.info/column/wp-content/uploads/2024/07/baccarat-decanter-effect_kaitori_02.jpg)
デカンタは、アルコールを移し替えるだけのものではありません。
ワインにおいては、デカンタに移し替えることで以下のような役割や効果があります。
● ワインの風味を良くし、味をまろやかにする
● ワインのオリを取り除く
さっそく、順に見ていきましょう。
ワインの風味を良くし、味をまろやかにする
ワインをデカンタに移し替えると、風味が良くなり味がまろやかになります。
デカンタに移し替えることをデカンタージュと呼び、デカンタージュによってワインへの良い効果が現れるのです。
熟成期間が長いワインの場合、ボトルを空けてからしばらくは香りが開かず、本来の風味が感じられません。しかし、デカンタージュすることでワインが空気に触れると、ワインの風味が良くなり味もまろやかになります。
これは、ワイングラスを回して揺らす「スワリング」と同じ仕組みです。
スワリングによってワインが空気に触れ、本来の味や香りが引き出されます。
ワインのオリを取り除く
デカンタは、ワインのオリを取り除く効果もあります。
オリとは、熟成期間に、タンニン・アントシアニン・ポリフェノール・たんぱく質などが結晶化した沈殿物のことです。
オリは、飲んでも害はないものの強い苦みがあります。
デカンタへ移し替える前は、オリを確実に取り除くためにも、ワインのボトルを立てておくのがオススメです。
ボトルは、ワインを飲む数時間前を目安に立て、熟成期間の長い年代物の場合は、飲む数日前から立てておくとよいでしょう。
ぜひ、デカンタージュでオリを取り除き、雑味のないワインを味わってみてください。
バカラでオススメのデカンタ3選
![バカラでオススメのデカンタ3選](https://www.fuku-chan.info/column/wp-content/uploads/2024/07/baccarat-decanter-effect_kaitori_03.jpg)
ここからは、バカラでオススメのデカンタを3つピックアップしてご紹介します。
デカンタでおいしいワインを楽しんでみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
アルクール デカンタ
初めてバカラのデカンタを選ぶ場合は、バカラを代表するコレクションのアルクールをオススメします。
なぜなら、大胆なカットと重厚感のあるデザインが、バカラらしさを感じられるからです。また、底が六角形になったアルクール共通のデザインが、クリスタルの輝きをより際立たせています。
シャトーバカラ デカンタ
シャトーバカラ デカンタは、シンプルなデザインが好みの方にオススメです。
無駄のないデザインとスムースな表情で、どのようなテーブルコーディネイトにも合わせやすいでしょう。ボトルキャップのないタイプで、カジュアルに使っていただけます。
パッション シャンパンデカンタ
シャンパンにもワインにも利用できる、汎用性の高いデカンタです。
球体のデザインは美しいだけでなく、シャンパンをグラスに注ぐ際の泡立ちを抑え、泡のバランスを整えてくれます。
デカンタに移した後は、液表面が広くなるため、ワインの香りが開きやすいのが特徴です。
バカラのデカンタまとめ
![バカラのデカンタまとめ](https://www.fuku-chan.info/column/wp-content/uploads/2024/07/baccarat-decanter-effect_kaitori_04.jpg)
バカラのデカンタは、クリスタルの輝きと美しさを堪能できます。
また、デカンタのフォルムは、ワイン本来の香りや味を引き出してくれるようデザインされているのが特徴です。ワインをより楽しみたい方は、ぜひ、バカラのデカンタでデカンタージュしてみてください。
さまざまなコレクションから選べますので、好みや用途に合った最適なデカンタを見つけられるでしょう。
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